【公館‧下午茶】 一吃就愛上的法式鹹派 法點法食 FA DEN FA SAï
在每一個寧靜的午後、和煦的陽光伴隨窗外的剪影襯映心頭，抿著心裡的悠閒、品著得來不易的慵懶，憐惜著最後美好的時光。 公館對我來說一直處在求學的記憶 (大樹當然不是念台大QQ ,只是很常經過) 當然有事沒事也會來閒晃一下~ 不管是來逛街還是上山去寶藏巖走走，都是個假日悠閒的好去處。 這次經過公館商圈的時候，看到這家 法點法食 FA DEN FA SAï ，被它復古工業風的門口所吸引，發現是一間主打鹹派和手做甜點的下午茶，當然要來試試看呀~ 店裡的環境說實話並不是一間很大的咖啡店 但小小的卻充滿著許多精緻的小物，而且店內空間的安排上給人非常舒適的環境，喝個下午茶聊聊放鬆是非常適合的。 靠窗很有FU，可惜外面一堆機車把你拉回現實 特別提醒，店內使用插座要收20元 來到店裡找好座位後，除了看看手上的菜單外， 不彷先到櫃台來看看有什麼剛出爐的甜點，法點法食她們會有許多當日限量的特別點心，是在菜單上面看不到的。 如果不想要錯過沒吃到的話，最好先到櫃台來看看~ 小黑板上有今日限量甜點和鹹派 剛出爐的派剩多少就給我多少 左邊的小冰櫃裡的甜點賣好快，馬上就補不一樣的~ 抹茶提拉米蘇看起來超好吃 松露野菇鹹派 鹹派上來時讓大樹下了一跳 (((ﾟДﾟ;))) 太豐盛了吧~點餐之前大樹沒有想到，竟然會附贈這麼豐富的水果沙拉！ 蔬菜和水果都非常的新鮮~香甜酥脆的沒話說，搭配起酸酸甜甜的沙拉醬讓人無法自拔。 主角鹹派的內餡更是用料超紮實，側面可以看到滿滿的杏鮑菇，表面更是塗好塗滿的松露醬。 派皮的部分是真的有千層感的派皮(有點饒口 哈哈) 軟脆可口 野菇伴隨著濃郁奶香，與爽口有層次的派皮，真的一個吃不過癮~大樹給高分！ 法式反烤蘋果塔 這道剛上來也是嚇大樹一跳，想說烤得這麼黑不會苦嗎? 事實證明大樹的想法大錯特錯！！！ 淺嚐焦糖色的蘋果，帶來的是入口即化般的美好~ 軟糯香甜的蘋果果肉帶著一絲絲的熱氣，蓬鬆得宛如奶油斯康的塔皮， 流淌其中的法式酸奶中和了甜膩，每一次的入口都可以撫慰愛甜點的心靈(*´∀`)~♥ 上方薄荷的清涼香氣也是非常畫龍點睛~ 鳳梨煎茶 這杯鳳梨煎茶加了很多鳳梨~整杯滿滿的鳳梨果香！ 甜味的來源是鳳梨果醬，喝起...